Ristorante di carne Oulx Torino

Piatti tipici della Val Di Susa

piatti tipici val di susa Olux Torino
Immagina un ambiente dove alla base vi sia convivialità, buon cibo, sapori caserecci e un calore in grado di farti sentire “come a casa”.

Sono tutti elementi tipici di una trattoria, che Trattoria La Moretta onora al 100% accogliendo tutti i propri commensali per donargli un’esperienza di gusto e di cucina davvero indimenticabili.

Alla Trattoria La Moretta di Oulx, in provincia di Torino, si soddisfano anche i palati più esigenti, grazie ad un menù articolato ed intrigante che comprende primi piatti, pizza e proposte con specialità di carne.

Queste ultime provengono direttamente dal macellaio di fiducia del ristorante, e permette ai cuochi di La Moretta di concepire prelibatezze alla griglia come:

  • Tagliata ai ferri con rucola e scaglie di grana
  • Hamburger di cinghiale
  • Hamburger di Angus
  • Carne di canguro
  • Maialetto al forno con patate
  • Stinco cotto al forno dorato con miele e prugne

E moltissime altre proposte tipiche del territorio, come ad esempio:

  • Bagna Càuda (cotta senza aglio) servita con verdure di stagione
  • Fonduta con crostini, speck e patate lesse
  • Largo alle erbe naturali con castagne e miele di produzione locale
  • Tagliere misto con tome stagionate del posto, pancetta al Barolo, salame campagnolo e mocetta stagionata

Lo chef del ristorante, vero Piemontese DOC, prepara con dovizia e minuziosità tutte le pietanze, comprese le “proposte dello chef” che cambiano ogni weekend: una sorpresa per ogni palato, sempre con un occhio di riguardo alla tradizione e alla territorialità.

Se è nei primi piatti che ritrovate il gusto del mangiar bene, alla Trattoria La Moretta avrete “pasta per i vostri denti”: tagliatelle fresche con ragù di cervo, tagliatelle con funghi porcini e speck, gnocchi alla bava con formaggi, ravioli al sugo d’arrosto e molto altro.



La trattoria conta 60 coperti in una sala grande ed accogliente per godersi ottime cene in ogni stagione. Ampio parcheggio gratuito disponibile.


Bontà tipiche del nostro territorio ... e non solo!

Polenta con cervo

La Moretta vi aspetta!

Filetto di canguro alla griglia

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